sábado, 31 de enero de 2009

Salsa de Mostaza y Miel

Los embutidos a la parrilla, así como las carnes, quedan bien con salsas dulces, picantes, saladas o agridulces. La elección la tiene usted. De fácil preparación, está receta puede marcar la diferencia en sus barbacoas o parrilladas.


INGREDIENTES
  • 01 cebolla mediana
  • 01 tz. de mostaza
  • 1/2 tz. de miel
  • 04 cdas. de jugo de limón
PREPARACIÓN

Cortar la cebolla en brunoise. Para que la cebolla pierda ese sabor fuerte y penetrante debemos lavarla despues de picarla.
Mezclar todos los ingredientes de forma homogenea y llevar a refrigerar por una hora antes de usar.
Y otra vez, más fácil, nada.

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