martes, 14 de abril de 2009

Ensalada de Pavo con Kiwi

Otra recetita para las personas light, a conservar la linea.INGREDIENTES
  • 250 gr. de filete de pavo
  • 04 kiwis
  • 01 manzana
  • 02 endibias
  • 100 gr. de granos de choclo
  • jugo de limón
  • aceite de oliva
PREPARACIÓN

Asamos los filetes de pavo o los freimos en una sartén con un poquito de aceite y los cortamos en tiras finas.

Picamos las endibias. Pelamos y cortamos en láminas finas tres kiwis y la manzana y rociamos con jugo de limón.

Mezclamos todos los ingredientes en un bol, agregamos el choclo sancochado y revolvemos.

Aliñamos con aceite de oliva virgen. Decoramos el plato con el kiwi restante cortados en rodajas.

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