Esta es mi primera receta hecha en microondas, espero la hagan y disfruten
INGREDIENTES
- 04 lonchas de pan de molde
- 01 tarro de leche evaporada
- 01 pechuga de pollo sancochada
- 04 huevos
- 01 tz. de queso parmesano rallado
- salsa de tomate
- sal, pimienta, sazonador, páprika
PREPARACIÓN
Remojamos el pan en la leche y licuamos.
Agregamos la pechuga desmenuzada, el queso parmesano y los huevos ligeramente batidos. Sazonamos.
Vertimos en un molde apto para microondas o en un molde refractario engrasado y damos color con páprika o, en su defecto, pan molido.
Cocinamos en horno microondas por 6 min. o hasta que el probador salga limpi.
Como probador podemos usar una varilla delgada, un palito de brocheta o algo similar.
Servimos con salsa de tomate y verduras sancochadas.
Remojamos el pan en la leche y licuamos.
Agregamos la pechuga desmenuzada, el queso parmesano y los huevos ligeramente batidos. Sazonamos.
Vertimos en un molde apto para microondas o en un molde refractario engrasado y damos color con páprika o, en su defecto, pan molido.
Cocinamos en horno microondas por 6 min. o hasta que el probador salga limpi.
Como probador podemos usar una varilla delgada, un palito de brocheta o algo similar.
Servimos con salsa de tomate y verduras sancochadas.
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