Esta receta proviene de la provincia portuaria de Pacasmayo, situada a 183 kilómetros de Trujillo. Esta provincia es famosa por sus chitas,...

Esta receta es típica de los días lunes, después de un movido fin de semana. Reconstituyente y contundente, esta receta combina muchos ingr...

A 15 minutos de la provincia de Casma, Tortugas es una encantadora y tranquila playa de piedras. Los buzos del lugar preparan esta receta ...

La ciudad de Huacho, situada a 150 kilómetros de Lima, tiene una campiña espléndida y un mercado, ubicado en el centro, que ofrece variados...

Con esta receta de cocina iniciaré un ciclo dedicado a las mejores recetas de la cocina regional peruana , ciclo que nos permitirá descub...

La matasquita es un plato de origen arequipeño comprendido en la variedad de deliciosos guisos que presenta nuestra gastronomía peruana. Es...