Mira que fácil es salir de un apuro. Esta receta es para cuando nos llegan visitas inesperadas y no nos da tiempo de hacer nada o si no tenemos tiempo o ganas de cocinar. También es ideal para cuando tenemos hijos que no comen nada, les aseguro que esto les encantará, lo digo por experiencia.
INGREDIENTES
- 06 rebanadas de pan de molde blanco
- 06 lonchas de jamón inglés
- 2/3 tz. de mayonesa
- 01 clara
- mantequilla
PREPARACIÓN
Untamos las tajadas de pan con la mantequilla y acomodamos encima una loncha de jamón.
Batimos la clara a punto de nieve y mezclamos cuidadosamente con la moyonesa. Cubrimos el jamón con esta mezcla.
Acomodamos en una bandeja de hornear y gratinamos en el horno por unos minutos a 200 ºC.
Podemos servir con una guarnición de verduras salteadas en mantequilla.
Para gratinar colcoaremos la rejilla del horno en la tercera parte más alta del horno.
Untamos las tajadas de pan con la mantequilla y acomodamos encima una loncha de jamón.
Batimos la clara a punto de nieve y mezclamos cuidadosamente con la moyonesa. Cubrimos el jamón con esta mezcla.
Acomodamos en una bandeja de hornear y gratinamos en el horno por unos minutos a 200 ºC.
Podemos servir con una guarnición de verduras salteadas en mantequilla.
Para gratinar colcoaremos la rejilla del horno en la tercera parte más alta del horno.
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