La decisión de ponerse a régimen y mantenerla firme debe tener bases solidas, competir con alguien que luce mejor que nosotros o un comentario desagradable de otra persona no deben ser razónes suficientes. Deberíamos enfocarnos en el afán de fortalecer la autoestima y el deseo de liberarnos de los riesgos que representa el sobrepeso para la salud. Esta es otra receta para mantener la figura o seguir el camino para eliminar esos kilos de más.
INGREDIENTES
- 08 piernas de pollo
- 3 o 4 dientes de ajo
- 01 cdta.de mantequilla
- vino blanco
- perejil picado
- sal
PREPARACIÓN
Esta es una receta muy sencilla. Quitamos la piel y el exceso de grasa del pollo y doramos en una olla con la mantequilla.
Agregamos un poco de sal y le damos unas vueltas.
Cortamos los ajos en láminas y lo añadimos al pollo junto con el perejil picado.
Cuando los ajos estén listos agregamos un chorrito del vino blanco y mantenemos el fuego fuerte hasta que el líquido se reduzca un poco.
Tapamos la olla y dejamos cocer a fuego bajo durante 20 minutos.
Servimos acompañando con brócoli y papa sancochada.
La papa es fuente de carbohidratos. Si estamos a régimen de adelgazamiento debemos evitarlas, pero si estamos manteniendo un peso podemos comerlas en porciones que no excedan lo 100 gr.
Esta es una receta muy sencilla. Quitamos la piel y el exceso de grasa del pollo y doramos en una olla con la mantequilla.
Agregamos un poco de sal y le damos unas vueltas.
Cortamos los ajos en láminas y lo añadimos al pollo junto con el perejil picado.
Cuando los ajos estén listos agregamos un chorrito del vino blanco y mantenemos el fuego fuerte hasta que el líquido se reduzca un poco.
Tapamos la olla y dejamos cocer a fuego bajo durante 20 minutos.
Servimos acompañando con brócoli y papa sancochada.
La papa es fuente de carbohidratos. Si estamos a régimen de adelgazamiento debemos evitarlas, pero si estamos manteniendo un peso podemos comerlas en porciones que no excedan lo 100 gr.
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